Поиск по каталогу

Каталог товаров /

Кухонный инвентарь

Важное значение рестораторы придают качеству и подачи еды для посетителей.

Чтобы приготовить оригинальные, изысканные блюда, нужно использовать для этого профессиональную посуду: кастрюли, котлы, сковороды, противини  и многое  другое. 

Профессиональная посуда марки Luxstahl имеет двойное и тройное дно, так называемая вставка из алюминия.

Такая посуда способствует равномерному нагреванию поверхности и защищает от пригорания продукта. Толщина дна 3-5 мм, тольщина стенок от 0,6-1,2мм. Кухонная посуда Luxstahl устойчива к воздействию кислот и щелочей, к деформации и образованию царапин, в том числе при высоких температурах.

Огромное значение при приготовлении пищи имеют сковороды. Наша компания предлагает посуду из литого алюминия с антипригарным покрытием и чугунные сковороды.

Антипригарное покрытие изготавливают из фторполимера. Это инертный материал, который не вступает в реакции с окислителями, щелочами, кислотами, органическими растворителями. А, следовательно, он не вступает в химическую реакцию ни с какими пищевыми продуктами, водой или бытовыми моющими средствами.

Другое полезное свойство этого материала — у него гладкая и скользкая поверхность, практически не испытывающая трения.